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Kulinarik in Obergurgl: Bodenständig mit dem „Aha-Effekt“!

Letzten Donnerstag traf ich Mario Pressinger, seines Zeichens Top-Koch im "Gurglhof" und "Josl." Der Mann, der Küchenchef von gleich zwei Hotels in Obergurgl ist, hat mir dann auch geduldig meine etwas laienhaften Fragen über Küche, Kulinarik und seine Gäste beantwortet. ...